2017年11月28日火曜日
2017年11月18日土曜日
2017/11/20~ One week schedule
22日と26日はON TAP！です。
26日は小瀬田愛子祭り。
午前中のみですが、タップもつながっていますし
ボトルビールの販売もしていますので、ぜひ！
公民館の裏手でお待ちしております。
本日のTAP LISTです。
屋久島たんかんを使用した酵母違いのビールが2種類つながっています。
奥深き酵母の世界。
2017年11月13日月曜日
2017年11月6日月曜日
2017/11/06~ One week schedule
7日はボトル販売のみですが、
8・9・11日はON TAP！
11日はLongSetで営業します。
ローゼル
屋久島の南で摘ませていただきました。
島の気候に合っているようで、ぐんぐん成長していました。
きれいな色と酸味。
島の恵み、ありがたいなぁ。
ビールとの相性が楽しみです。
2017年11月4日土曜日
NEW Beer List
NEW Bottle List
SAISON 4.5％
ベルジャン酵母由来の酸味とほんのりフルーティーな香りが特徴。
サワーポメロIPA 6.5％
屋久島産サワーポメロとカスケードホップを使用したIPA。
柑橘の香りとしっかりとした苦味、高アルコールが特徴です。
TAP でもサワーポメロIPAがつながっています。
パッション session IPA 醸造所でのボトル今季販売終了しました。
TAPでの提供はもう少し出来そうですが、
ではボトルビールが提供されていますよ！
そして、Japan Beer Tims
Catch the Beerでも置いていますので、ぜひ。
登録:
投稿 (Atom)
Whole Leaf Hops!!
ずーーっと使いたいと思っていたホールタイプのリーフホップ！ ペレット状に加工されたもののほうが一般的で効率も良いのですが、 どうしても使ってみたかった。 (生のホールホップを使うのが一番の夢！、、ですが、一歩ずつ。) どちらにしろ鮮度が良くな...
-
Catch the Beerを全国にお届け。 330ml 6本セット（2種類×各3本） ・Cedar Belgian × Tankan Pale Ale ・Pale Ale × Cedar Belgian ・Tankan Pale Ale ×... -
月曜日～土曜日 13：00～18：00 日曜日 定休日 年末年始の営業予定は下記の通りです。 30日まで通常営業 31日・1月1日 休み 新年は1月2日より営業致します。 Laquatとは英語で枇杷 モルティなエールに、ご近所の畑... -
あけましておめでとうございます。 冬まっさかりの屋久島です。 皆様お正月は楽しく過ごされましたでしょうか。 Catch the Beerでは初めて迎えた新年。 庭でついたお餅で鏡餅をお供えし、 二日からぼちぼちと営業しておりました。 ...