7日はボトル販売のみですが、
8・9・11日はON TAP!
11日はLongSetで営業します。
ローゼル
屋久島の南で摘ませていただきました。
島の気候に合っているようで、ぐんぐん成長していました。
きれいな色と酸味。
島の恵み、ありがたいなぁ。
ビールとの相性が楽しみです。
ずーーっと使いたいと思っていたホールタイプのリーフホップ! ペレット状に加工されたもののほうが一般的で効率も良いのですが、 どうしても使ってみたかった。 (生のホールホップを使うのが一番の夢!、、ですが、一歩ずつ。) どちらにしろ鮮度が良くな...
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