コリアンダーとホップ！！

春に植えたコリアンダーの種を収穫。

コリアンダーシードはビールとの相性抜群。
種の香りはとっても爽やかで
葉っぱが苦手な人でも種の香りはきっと嫌いじゃないはず。
ベルギービールではおなじみの原料です。

ホップも4株ほど。

ホップの栽培は、緯度35度〜55度の冷涼な地域が適しているのですが、

屋久島は緯度30度の高温多湿地域。

ちょっと厳しいかな？

様子を伺いながら育てていきたいと思います。

はてさて毬花はつくのでしょうか？？